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Historia del vino en Sorvilán

La historia del vino en Sorvilán se inicia posiblemente durante los siglos X u XI, cuando ya existiera como alquería y probablemente el cultivo del viñedo ya estuviera introducido aunque destinado a la producción de uva de mesa y pasas. En 1571 se introdujo el viñedo por toda la comarca, destinado ya a la elaboración…




La almendra de Sorvilán

La almendra tiene su origen en las zonas templadas y desérticas del oeste de Asia, desde donde fue extendiéndose gradualmente hacia las regiones cálidas y secas de la cuenca mediterránea. Llegó a Grecia y a Roma, y los romanos las difundieron ampliamente por el resto de Europa, desde donde llegaron hasta América. Actualmente los principales…




La historia de Sorvilán

Sorvilán es posiblemente que existiera como alquería antes del siglo X. Pero su historia conocida comienza entre los siglos X-XI cuando se establece el sistema de riego tan característico de la comarca: nacimientos de agua que llenan albercas desde donde parten acequias que conducen el agua a las tierras de cultivo. En el siglo XIV…